Communiqué de presse
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Québec, le 30 novembre 2021 - La chaîne de restaurants Blaxton Pub&Grill est fière d’annoncer l’ouverture de son prochain restaurant à l’aéroport de Québec. MM. Charles Lacroix, Steve Leroux et Bassem Oueslati en association avec Norman McKinley, Patrick et André Savard, Gregory Irwin ainsi que Charles Lacroix Sr. ouvriront un concept unique de restaurant-bar dans l’aérogare de l’Aéroport international Jean-Lesage de Québec (YQB).
« La qualité des produits et la rapidité du service seront les clés de l’appréciation des clients » dit d’entrée de jeu le chef associé Steve Leroux du Blaxton Aéroport de Québec. « Notre but est de contribuer à l’expérience client des voyageurs de l’aéroport de Québec » souligne Bassem Oueslati, le maître d’hôtel et associé. Charles Lacroix en rajoute: « Ce sera un endroit unique au Canada ».
Fort d’un investissement d’un million de dollars, le Blaxton Aéroport de Québec comptera plus de 160 places assises et sera en opération du matin au soir. Premier véritable restaurant-bar en près de 25 ans à desservir les voyageurs, le Blaxton Aéroport de Québec bonifiera l’expérience client offerte à YQB.
« Nous sommes heureux d’accueillir l’équipe Blaxton à YQB, une bannière qui fait la fierté et le bonheur des gens de la grande région de Québec. Depuis de nombreuses années, nos passagers nous expriment le désir de voir un resto-bar être installé à l’aéroport de Québec. Nous sommes fiers de répondre à leurs besoins et espérons qu’ils apprécieront cet ajout. Nous avons à cœur de faire de notre aéroport un lieu qui reflète les couleurs et les saveurs qui caractérisent notre magnifique région, tout en répondant aux attentes de nos passagers », s’est réjoui Stéphane Poirier, président et chef de la direction de YQB.
Après le succès retentissant de leur restaurant Blaxton du quartier Lebourgneuf à Québec, il s’agit du 2e restaurant Blaxton pour MM. Lacroix, Leroux et Oueslati. Les fondateurs de la chaîne Peter Sgobba & Antoine Rouleau accompagneront M. Lacroix et ses associés dans l’ouverture dans ce nouveau restaurant. L’ouverture est prévue pour le début de l’été 2022.
À propos des restaurants Blaxton
L’origine du Blaxton Pub & Grill est le fruit de 40 ans d’expérience en restauration. Issu d’une tradition de Pub Anglais, ce concept de « Public House » accueille tout le monde à toute heure de la journée. Depuis sa fondation en 2012, les fondateurs n’ont cessé de faire évoluer leur concept. Il s’agit d’un 4e restaurant Blaxton dans la région de Québec.
À propos de l’Aéroport international Jean-Lesage de Québec (YQB)
YQB est géré par Aéroport de Québec inc., la société privée qui, depuis le 1er novembre 2000, en assure la gestion, l’exploitation, l’entretien et le développement. Plus d’une dizaine de transporteurs y offrent de multiples liaisons aériennes à destination de l’Amérique du Nord, de l’Amérique centrale, des Caraïbes, du Mexique et de l’Europe, dont des services quotidiens vers les principales plaques tournantes du nord-est de l’Amérique.
Source
Antoine Rouleau
Vice-président ventes & développement Blaxton Franchise Canada
Blaxton Aéroport de Québec
Tél. : 418-808-7778
[email protected]
Détails : https://blaxton.com/restaurant/aeroport
Laurianne Lapierre
Directrice, Communications
Aéroport international Jean-Lesage de Québec
Tél. : 418 640-2700, poste 2624